その他(いろいろな)レシピ
いつものめんつゆにオレンジマーマレードを混ぜるだけ!うどんをすすると柑橘の香りが鼻を抜ける夏にぴったりなサラダうどん♪
贅沢果実 オレンジマーマレード
大さじ2
又は ファミリーカップ 果皮ざくざくマーマレード
大さじ2
めんつゆ
100ml程
うどん
2玉
レタス(食べやすい大きさにカット)
2~3枚
ミニトマト(半分にカット)
4個
コーン
1缶(100g程度)
ツナ
1缶
白ごま
お好みで適量
天かす
お好みで適量
マヨネーズ
お好みで適量
大葉(千切り)
お好みで4枚分
めんつゆとオレンジマーマレードを混ぜ合わせる。
うどんを表示通り茹で、氷水でよく冷やす。
器にうどんを入れて①のめんつゆをかける。
③にレタス、ミニトマト、ツナ、コーンを盛り付ける。
お好みで白ごまや天かす、マヨネーズをかけて、大葉をのせたら完成。
※追加でマーマレード(分量外)を器にのせても◎