その他(いろいろな)レシピ
韓国で人気のヤンニョムチキンをソントン流にオレンジ風味を加えたオリジナルレシピです♪
●ファミリーカップ 果皮ざくざくマーマレード
大さじ2
●コチュジャン
大さじ2
●ケチャップ
大さじ2
●ゴマ油
大さじ1
鶏もも肉
1枚
酒
大さじ1
にんにく(チューブ)
3cm
しょうが(チューブ)
3cm
片栗粉
適量
●の材料を混ぜ合わせる。
一口大にカットした鶏もも肉を密封袋に入れ、酒・にんにく・しょうがと一緒に揉み込んで15分程おく。
➁に片栗粉をまぶしサラダ油(分量外)で揚げる。
熱いうちに①のタレを絡めて完成。