その他(いろいろな)レシピ
鏡開きのおもちとあんこでスイーツ系春巻きをつくってみましょう!
おいしい。北海道つぶあん
100~150g
餅(薄切りタイプ)
5~10枚
春巻きの皮
5枚
小麦粉(※)
適量
水
適量
※小麦粉がない場合には片栗粉でも問題ありません。
春巻きの皮の中央より手前においしい。北海道つぶあん小さじ1をのせる。
①の上に餅(薄切りタイプ)をのせて、その上にあんこ小さじ1をのせる。
※この工程を2回にするとボリュームが出ます。お好みで調整してください。
②を包むように巻いて、巻き終わりに小麦粉と水を混ぜた繋ぎを塗り止める。
トースターで4~5分焼いて完成。