サクサクジャムクッキー

その他(いろいろな)レシピ

ジャムをのせるだけで彩鮮やかなクッキーに!不揃いな形のクッキーが逆にかわいい♪

材料 (天板1枚分)

お好みのファミリーカップジャム

適量

卵黄

1個

薄力粉

180g

バター

150g

砂糖

70g

※今回はファミリーカップ つぶつぶイチゴジャムを使用しました。

作り方

  • 01

    バターを常温に戻し、クリーム状になるまで混ぜる。

  • 02

    ①に砂糖・卵黄を加えてよく混ぜ合わせる。

  • 03

    ②に薄力粉を加えて混ぜ合わせる。

  • 04

    オーブンを170℃に熱する。

  • 05

    ③の生地を好きな形にして、くぼみをつける。

  • 06

    ⑤のくぼみにお好みのファミリーカップジャムをのせて④のオーブンで15分程焼く。

  • 07

    粗熱が取れたら完成。

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