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冬のデザートレシピ
バニラが香る本格スイートポテト!
ファミリーカップ とろけるカスタードクリーム
135g
サツマイモ
300g(中1~1.5本)
牛乳
30ml
卵(M)
1個
サツマイモの皮をむき1cmの輪切りにして水に10分程さらし、耐熱容器に入れ、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。
(1)が熱いうちにフォークの背などでつぶし、ファミリーカップ とろけるカスタードクリーム、牛乳、溶き卵の2/3量を加え、よく混ぜる。
アルミカップに(2)を65g(1/8量)スプーンで形を整えて入れ、残りの溶き卵をぬり、トースターで15分程焼く。
※(3)の途中こげるようなら、アルミホイルをかぶせてください。
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