幅広いアレンジができる外食・喫茶向け業務用デザートソース商品です。
業務用デザートソースはレストランやカフェ・喫茶店などのデザートやドリンクのアレンジに適しています。
北海道十勝産小豆を使用し、小豆本来の風味を生かした味わいとふっくら炊き上げた小豆の食感を楽しめる、トッピングに最適なソースです。
キウイ果肉を約54％配合し、ジューシーな食感と甘酸っぱくフレッシュな味わいにこだわった、キウイらしい鮮やかな色合いのソースです。
優しい甘さのネーブルオレンジ果肉と、清涼感のあるバレンシアオレンジ果汁を合わせて約63％配合した、スイーツにも惣菜にも合わせやすいソースです。
ジュレのみずみずしさにつるっとした食感をプラスした、ピーチ果肉入りのトッピング用ジュレです。
ごろっと存在感のある天津甘栗を使用した、栗の味わいが豊かなソースです。
ラムの香りを加えて上品で高級感のある味わいにしました。
フランボワーズピューレーを加えた甘酸っぱく芳醇な味わい。フランボワーズらしい華やかな色合いのトッピング用ジュレです。
まろやかで香ばしい味わいの甘くないピーナッツバターです。
パンやスイーツはもちろん、惣菜のコク出し素材としてもお使いいただけます。
白桃果肉を約70％配合し、ジューシーな白桃の食感と甘く華やかな香りが感じられる白桃ソースです。
グレープフルーツ果汁を加え、爽やかな酸味を生かしたぷるぷる食感のトッピング用ジュレです。
長野県産シャインマスカットの果汁を使用した、黄緑色のトッピング用ジュレです。
口の中に広がるスカッとした爽快感。ブルーのトッピング用ジュレです。
きりっとした酸味と芳醇な香りでトロピカルな味わいに仕上げた、オレンジ色のトッピング用ジュレです。
いちご・ブルーベリー・クランベリーの果肉を合わせて約60％配合し、豊かな食感にこだわったミックスベリーソースです。
「加賀棒ほうじ茶」のパウダーを使用し、特有の芳ばしさを引き出した味わい深いクリームです。
「宇治抹茶」の深みある上品な旨みとすっきりとした渋みがバランスの良いクリームです。
北海道十勝産の枝豆を使用し、ほっこり優しい味に仕上げました。
枝豆の素材がごろごろ入った食べるソースです。
ドラゴンフルーツ果肉を約80％配合し、パッションフルーツ果汁でトロピカルな味わいに仕上げた鮮やかな色合いのドラゴンフルーツソースです。
国産ふじりんご果肉を約55％配合し、果肉感とフレッシュ感にこだわった、しゃきしゃき食感のりんごソースです。
いちご果肉を約80％配合し、果肉感とフレッシュ感にこだわった、鮮やかな色合いのストロベリーソースです。
マンゴー果肉を約80％配合し、果肉感とフレッシュ感にこだわった、鮮やかな色合いのマンゴーソースです。
なめらかな食感に卵のコクを生かした優しい味わいのデザート向けカスタードです。
