耐熱容器にチョコレートと生クリームを入れて電子レンジで加熱し溶かしながら混ぜ合わせる。
ボウルにおいしい。北海道こしあんを入れて、①を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
溶いた卵を②に加えて混ぜ合わせる。
③に小麦粉、お好みでラム酒を加えて混ぜ合わせパウンドケーキ型に流し入れる。
※型を何度か落として空気を抜いてください。
④にアルミホイルを巻いてオーブン(160℃)で40分ほど焼く。
焼き上がり後オーブン内で1時間程度放置して、取り出したら粗熱をとり冷蔵庫で半日置く。
型から取り出し切り分けたら完成。
おいしい。北海道こしあん(800g)