冷凍パイシートを解凍し、ラップで挟んで綿棒で軽く伸ばす。
グラタン皿orタルト皿に冷凍パイシートを敷き詰め底面と側面にフォークで刺して穴をあける。
生地の底にファミリーカップ とろけるカスタードクリームを塗る。
ファミリーカップ しゃきしゃきリンゴジャムを入れる。
幅約1.5㎝の帯状にパイ生地を切り、④の上に網目に飾る。
※最後に円周にもかぶせる様に置くと、見た目が綺麗です。
パイシートの表面に卵黄をハケで塗る。
オーブントースターで5分ほど焼き、アルミホイルで覆ってから10~15分焼いて完成。